我爱家乡的芋头作文

在我的家乡，有一种芋头比普通芋头好吃——荔浦芋头。

这芋头做的红烧肉无与伦比，甜甜的味道真的让人回味无穷。一块芋头，一块肉，一圈一圈地排在碗里，然后放在锅里蒸。下锅后的味道直冲鼻子，会让你流口水。

它全身都是毛。剥皮后可以看到果肉有点红。刚挖出来的时候，顶上有两棵幼苗。

关于荔浦芋头还有一个传说:清朝乾隆年间，乾隆皇帝听说荔浦芋头好吃，就让当朝宰相刘雍去弄一个。但为了不让皇帝上瘾，柳永去找了一种很难吃的东西给皇帝吃。乾隆皇帝刚吃了一口，马上就吐了出来。后来，贪官污吏想尽办法弄来一个荔浦芋头，被甘龙吃了之后真的名副其实，并且下令每年都要向荔浦芋头进贡。从此，荔浦太郎就非常出名了。

家家户户都想买芋头扣肉回去做年夜饭，所以每到除夕，市场里的芋头摊就成了人们经常光顾的地方，很多农民买大的，买特的，收入也增加了，成了致富的好路子。

荔浦芋头，你真是我们家乡的好特产！你真的值得成为我们家乡的象征！