看阿姨做面拖蟹作文

我很想尝尝面拖蟹的味道，就天天缠着阿姨给我做面拖蟹。我姑姑没办法，只能说:“好吧，好吧。”

奶奶买了四只大螃蟹，正好用来做面拖螃蟹。大妈先把螃蟹洗干净，然后开始做第一步——最吓人的一步，把活螃蟹切成两半。大妈小心翼翼的抱起大螃蟹，大螃蟹也不甘示弱。她举起钳子挥舞着。但这不能打败我们的厨师阿姨！我看到她把螃蟹放在砧板上，按住不让它动。然后，阿姨举起菜刀，一刀砍了下去。刚刚还挺嚣张的螃蟹砰的一声被切成了两半。就这样，姑姑把四只大螃蟹都切成了两半。

接下来，当然是做饭的阿姨先把锅放好，打开火，加入油。阿姨在油热之前把螃蟹浸在面粉里。过了一会儿，油热了，就像跳踢踏舞一样，在锅里跳。大妈把沾了面粉的螃蟹放进锅里，只听一声“嚯”，油跳得更厉害了。当螃蟹由青色变成金黄色的时候，阿姨在锅里参加了一点盐和酱油，然后她到了半碗水，盖上锅炖。这时阿姨在剩下的面粉里加了一个鸡蛋，不停搅拌。我也主动想帮阿姨搅。姨妈笑着说:“嘿嘿，就当我的小助手吧！””“是的！”我叫道。当我搅拌面粉的时候，螃蟹已经快好了。揭开盖子，香气扑鼻，恨不得马上吃了。阿姨说:“放心吧。“她把面糊倒进锅里，搅拌一下，撒上香葱，关火，装盘！

我吃着美味的面条和拖蟹，心想:“做面条和拖蟹真不容易！”"