家乡的美食作文
流水总是与人相配,夕阳总是与山相随,故乡总是与美食相连。
我的家乡是监利。在古语中,它的意思是“监测鱼米之利”,因此我的家乡享有“鱼米之乡”的美誉。除了这个名声,家乡还有很多特色,美食也不能忽视。
让我为你一一介绍。不要流口水。
监利人最自豪的是我们的饺子。这道菜只有监利才有。想吃也买不到别的地方。饺子包着糯米,糯米包着蔬菜馅或肉馅。蒸几分钟后,它立即变得又圆又肥,让人忍不住想吃一口。直到你吃完,你仍然会认为你没有吃完。团子之所以叫团子,是因为它还有一个奇妙的含义:团团圆圆。每年过年或元宵节,卖饺子的商户门口都会排起长队。不仅要吃饺子,还要买饺子和家人分享。
俗话说:“早吃好,中吃好,晚吃少。”那么我们监利人每天如何吃好早餐呢?大多数监利人会选择在清晨去油炸店买一只金色的巴赞。糍粑一般是三角形的,由糯米制成,在油堆中油炸,过一会儿,原来的白米瞬间变成金黄色。油炸后,年糕更加金黄。如果你咬下去,糯米的味道会立即输入。如果再加一杯豆浆,早餐就完美了。糍粑一直深受监利人的喜爱,它总是让我们百吃不厌。
过年期间,美食数不胜数。它可能不是我家乡独有的,但它永远是我们监利人做的。
这些色香味俱全的美食是谁做的已经被人们遗忘了,唯一不变的是味蕾上熟悉的味道。
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