一次包饺子的实践作文

一天下午，我妈说:“晚饭吃饺子。”我听着，欢呼着。我不知道我从小到大吃了多少饺子，但是我从来没有包过饺子。我要学我妈包新鲜好吃的饺子。

就这么办，我和妈妈兴致勃勃的来到了菜市场。市场上的食物令人眼花缭乱，包括蔬菜、土豆、西红柿、韭菜和南瓜...我眼花缭乱。我和我妈挑了一大块猪肉，买来放在绞肉机上绞成肉末。我们还买了韭菜、豆腐和饺子皮...东西都买好了，我们赶紧回家。

首先，做饺子馅。将韭菜、小葱剁碎，剁得很细，与豆腐泥混合，加入适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀，做成饺子馅。

一切都准备好了，然后我们就可以照顾饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸水，沿着饺子皮的边缘搓了半圈，然后右手拿着勺子，把饺子馅放进饺子皮里，双手捏几下，一个像样的饺子就做好了。饺子的形状非常漂亮，就像一弯新月落在盘子里，让人想吃。我照着我妈的样子做了，但是努力了半天，也没做出一个像样的饺子。我刚刚做了一个看起来什么都不是的怪物。妈妈忍不住笑了，说:“你包的这只真是饺子里的丑小鸭。”我感到羞愧，但我没有气馁。我一本正经地说:“别小看，丑小鸭也会变成白天鹅的！””我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，做得更用心了。一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢变成了“白天鹅”。我妈看着我的杰作，一直夸我:“进步了，加油！"

经过我不懈的努力，终于学会包饺子了。尝过娇子的手包，心里无疑是美滋滋的。通过这次实践，我明确了，只要我努力学习，努力工作，“世上无难事，只怕有心人”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”！