家乡小吃作文

我是一个不折不扣的黄天当农民娃娃。提起家乡的名小吃，我会推荐号称“金爪玉脐”的黄天当大闸蟹。

煮熟的黄天荡大闸蟹看起来很奇怪——很大，大概半斤左右。那只黄色的螃蟹

贝壳，细长的蟹脚，雪白的蟹肚，还有一些浮在淡水中的蟹黄油，一看就知道是人间美味，让人“口水直流”！

黄天荡大闸蟹的制作方法有几种，其中以蒸和煮最为鲜美。只要把螃蟹洗干净，倒入大锅里，加点葱蒜和水，然后盖上锅盖煮15分钟，再小火煨一会儿，就可以出锅了。有一股淡淡的蟹腥味，打开盖子就闻到浓浓的。

螃蟹的味道是无法抗拒的，所以我匆忙拿起一个，仔细品尝。

黄天荡大闸蟹看起来很好吃，吃起来也有讲究。一般先把螃蟹的脚拔下来，吃一小块肉。脚吃完了，刹车也拧开，然后肉也吃光了。然后我们来到了一个非常好吃的地方。先把螃蟹肚子上的盖子去掉，然后把螃蟹的淡黄的壳打开，只见金黄色的蟹黄长在里面，先把壳里面吃了，再把旁边的肺掏出来扔掉。

你可以仔细品尝螃蟹胃里的肉。

关于黄天荡大闸蟹还有一个故事:1763年，乾隆皇帝第三次下江南，宰相刘伦要为甘龙做一道美味的农家菜。很多部长推荐黄天荡大闸蟹。乾隆吃后啧啧称奇，称之为“金爪玉脐”，定为贡品，黄天荡大闸蟹之美。

这个名字在这里很快就传开了。

还记得第一次吃黄天荡大闸蟹。我当时拒绝吃饭，我爸骗我，让我

吃了一点蟹黄，一吃就爱上了大闸蟹。那天我吃了三个！

俗话说:“秋风吹蟹脚痒”。如今，虽然黄天荡大闸蟹大量上市，但由于沈明广为传播，仍然供不应求。作为黄天荡的一员，我很骄傲！"

黄天荡大闸蟹才是真正的人间美味！