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难忘家乡扁豆饭作文


“南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下第一。”同学们,今天我不介绍南京盐水鸭,它的皮嫩、肥而不腻、鲜美可口,也不介绍“南京包子开窗后灌汤”。我想向您介绍南通扁豆米饭,这是一种您从未听说过的独特家乡美食。

金桂花一香,我走路上学的时候就忍不住看路两边的墙。何阿姨会问我:“你在看什么?”我跑到墙边,指着长着淡紫色花朵和一串串紫色扁豆的扁豆藤。我高兴地对何阿姨说:“扁豆,卖了我又可以吃扁豆饭了。”何阿姨看着我发呆,不知道我在说什么。

只听爷爷的“命令”:“开饭了!”我立刻以闪电般的速度在爷爷面前高高举起饭碗。爷爷总是把锅底酥脆金黄的锅巴放在我的碗里。我不在乎烫到我的嘴,甚至像野蛮人一样大喊大叫,用手抓起锅巴狼吞虎咽地吃进嘴里。

米饭闻起来清新爽脆,爽脆可口,有一种说不出的美味让人百吃不厌。但吃了之后,我想不起来它是什么味道了,只有两个字——“好吃”!不一会儿,我的碗底就倒了。我再次冲进厨房,用铲子和压力盛了一碗,吞进肚子里。爷爷看着我说:“慢点吃,锅里还有东西。别把胃吃坏了。”

我一边点头,一边不停地往嘴里铲筷子,很快第二碗就见底了。我又盛了一碗,在第三碗中,我开始品尝扁豆米饭的奇怪香味,我在胃里无限期地吃着它。直到第四碗的时候,我才开始像我爷爷一样慢慢咀嚼。哈哈,不要以为我很普通,是一个大肚罗汉,我只会在遇到我特别喜欢的扁豆米饭时才会展现我的荣耀。直到四碗美味的扁豆米饭下肚后,我才满足地打着嗝,摸着圆滚滚的肚子把桌子分开。

回忆起今年,我忍不住流口水,但我的祖父生病住院了,没有人会为我煮扁豆米饭。何阿姨看到我贪婪的猫脸忍不住笑了。她说:“今晚我尽量给你做扁豆饭。”晚餐吃了一份久违的扁豆米饭。虽然何阿姨做的扁豆饭没有爷爷做的那么正宗,但也能帮我解解馋,重温家乡南通的味道。我在心里默默祈祷:爷爷,请你快点好起来。我非常想念你的扁豆米饭。

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