学包饺子作文

今天中午，我妈说要教我包饺子。

母亲端上拌好的肉馅和饺子皮，说:“儿子，看这个。”她左手把饺子皮摊平，然后用勺子在饺子皮里挖一点肉馅，把饺子皮对折，用手指在皮里蘸一点水，捏在中间，沿着饺子皮捏边缘。眨眼间，一个又大又帅的饺子浮现在我面前。我目不转睛地看着，我妈一包完一个，我就抓起一块皮，迫不及待地开始包。我心想:“包饺子太容易了。小事一桩！”我和我妈一样，把饺子皮放在左手里，放一把大勺子进去，然后捏中间的皮，再捏两边。啧啧，饺子馅不听话地从皮里滑了出来，我赶紧捏了一下，但是我捏了一下左右两边都没抓到，一张皮只好废了。唉，这真是一个糟糕的开始。包饺子不容易。

我又拿起一个饺子皮，少拿了馅放在皮中央，对折，小心翼翼的这里捏一下，那里压一下，哈哈，终于包好了，却像喝醉了似的东倒西歪的放在盘子里。不服气，我又继续装了几个，有的像几天没吃一样扁扁的放在桌子上，有的形状怪异，像一只丑鸭子。看我妈包的饺子，都是元气满满。嗯，我有点气馁。我妈跟我说:“万事开头难。别急，控制好要领，多装几个就行了。”我一个包一个包地坐着，慢慢地，娇子越来越帅，挺着一个将军的肚子稳稳地站着。

该吃饺子了。恨不得饺子马上就做好。几分钟后，热气腾腾的饺子上桌了。我一口吞下自己包的饺子，觉得很特别。